姬松茸茶树菇素汤
其实煲汤不一定要落肉，
素汤同样清甜，而且相当有益～
早几日，尝试煲姬松茸茶树菇素汤，结果大受欢迎～喜欢食肉的卡乐爸都连饮2碗！
姬松茸有助对抗三高、改善动脉硬化
茶树菇含丰富蛋白质，有助利尿、健脾平肝、清热
所以汤水阖家宜饮呀！
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分类：萝卜菜谱
食材 |
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|---|---|
| 姬松茸 | 30g |
| 茶树菇 | 50g |
| 甘笋 | 2条 |
| 粟米 | 2条 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 2500ml |
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|---|---|
| 1 | 先用清水洗净姬松茸及茶树菇，再用清水浸泡约30分钟，沥干水份备用 |
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| 2 | 甘笋洗净，去皮切件 |
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| 3 | 粟米洗净，切段 |
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| 4 | 将所有材料冻水落锅 |
| 5 | 大火煮20分钟，转细火煲个半钟 |
| 6 | 加盐调味，即可饮用 |
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