食材 |
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|---|---|
| 老黄瓜 | 1条 |
| 红萝卜 | 2条 |
| 扁豆 | 两両 |
| 赤小豆 | 两両 |
| 果皮 | 1块 |
| 蜜枣 | 4粒 |
| 猪尾骨 | $40 |
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|---|---|
| 1 | 煲前準备： 老黄瓜切开去籽 ，切件；红萝卜切片；赤小豆、扁豆用开水浸几分钟；蜜枣洗净备用；陈皮用暖水浸软去囊 （用匙羹，刮刮刮；猪尾骨氽水 |
| 2 | 大火烧滚大煲水，放入所有预备好嘅材料，转小火煲约1.5小时，加入盐调味 大功告成 |
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