粉葛赤小豆煲猪骨

粉葛赤小豆煲猪骨

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分类:萝卜菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

粉葛 半个约1斤半
猪脊骨 30蚊
赤小豆扁豆 6蚊
陈皮 1/3块
蜜枣 2粒
红萝卜 1条
5L

步骤

1陈皮用水浸至软身,用刀将果囊刮去备用。煲热一锅水放入猪脊骨煮3分钟,取出清洗干净备用。煲热一锅水放入所有材,待煮滚大火煲15分钟,再转小火煲2小时45分钟,下盐调味即成。

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