抗氧粟米红菜头粒素汤饭

抗氧粟米红菜头粒素汤饭

唔使再头痛去谂有乜素食新「煮」意啦 ! 立即睇片,教你煮素汤饭,红菜头同粟米含有丰富的胡萝卜素,有高抗氧化能力 ,仲有高纤维,可以通便排毒添 ! 煮出嚟嘅素汤饭口感丰富又清新,配埋100%不加味精嘅家乐牌鲜菇粉嚟调味,提鲜又够Green!咁健康嘅素汤饭大家今晚不妨试吓!


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

材料

红菜头 1个
鸡脾菇 1个
红萝卜 1个
蕃茄 2个
粟米 1条
4片
白饭 1碗
芫荽 少许
少许

调味料

家乐牌鲜菇粉 2匙

步骤

1将淮山去皮切粒 ,什菌洗净切粒,豆腐放入碗中压烂后加入淮山和什菌粒,加入调味料腌10分钟成素肉饼备用
2将米及藜麦沖洗净,放入煲内,注入适量清水中火煮 15分钟
3将素肉饼放入饭面,加上杞子,盖上盖煮多6-8分钟,熄火后焗10分钟

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