BB版苹果炖鸡

BB版苹果炖鸡

对于大人来说,苹果的甜味可以令肉质更细嫩更甜,是炖肉的好配搭。而且BB料理又不能加调味,苹果的甜味更可以令BB更开胃。

营养上,苹果加热后,多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,有助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。

一道餸,大人又食得,BB又食得,大家可以多吃点苹果料理啊!


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

苹果 (切粒) 1/3碗
洋葱 (切粒) 1/4碗
甘荀(切粒) 1/4碗
薯仔 (切粒) 1/4碗
鸡肉(切细) 1/3碗
天然冬菇粉(可省略) (少许)

步骤

1 炒软洋葱,甘笋,薯仔。
2 加半杯水,加冬菇粉,煮8分钟。
3 加鸡肉,苹果,焖煮至全熟。
4 配合烂饭,成功。

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