食材 |
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| 心里美(红芯萝卜) | 100g |
| 盐 | 少许 |
| 姜丝 | 1小匙 |
| 酒 | 1小匙 |
| 味霖 | 1/2小匙 |
| 白米醋 | 1/2小匙 |
| 1 | 将心里美削皮,洒盐抓匀备用. |
| 2 | 取小锅子,倒入酒,味霖,白米醋及姜丝煮滚,出香气放入步骤1拌匀. |
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| 3 | 盖锅盖用小火焖煮至心里美微透明.开锅盖,转中火边拌边加热煮至收干即可. |
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