印度椰子螺头佛蹄瓜煲鸡蹄
而家天气忽冷忽热，搞到我d皮肤又痕又干，今日即刻煲返个汤滋润一下。想紧贴我最新动态欢迎到Niki's kitchen - 两口子煮饭仔 Facebook专业讚好
分类：萝卜菜谱
食材 |
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|---|---|
| 鸡蹄 | 9只 |
| 佛蹄瓜 | 1个 |
| 红萝卜 | 1个 |
| 粟米 | 1条 |
| 印度椰子 | 2个 |
| 螺头 | 5粒 |
| 瑶柱 | 3粒 |
| 陈皮 | 2块 |
| 蜜枣 | 2粒 |
| 南北杏 | 1汤匙 |
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|---|---|
| 1 | 煲热一锅水放入鸡蹄煮4分钟，取出清洗干净备用 |
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| 2 | 将所有材料切好，陈皮用水浸软再用刀刮去果囊备用，螺头和瑶柱用水浸30分钟备用 |
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| 3 | 煲热一锅水放入所有材料，待煮滚大火煲15分钟，再转小火煲2小时45分钟，下盐调味即成。 |
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