韩式杂菜煎饼

韩式杂菜煎饼

家中只要有包韩式煎饼粉和蔬菜就可以做出这款美味的杂菜煎饼，香口的煎饼里含营养丰富的蔬菜，适合一家大小的口味。

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分类：萝卜菜谱

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

煎饼浆

韩国煎饼粉 100g
水 150ml
胡椒粉 适量
盐 适量

食材

葱段 40g
洋葱丝 1/4个
红箩卜丝 30g
翠玉瓜丝 70g
油 2汤匙

步骤

1年糕妈妈用的韩国煎饼粉是오뚜기 Ottogi 牌的，一包煎饼粉可以用好几次，
2量好煎饼粉和水的份量加入适量盐和胡椒粉后拌匀，
3葱切段，洋葱、红箩卜和翠玉丝切丝后放入煎饼浆内一起拌匀。
4用中火热镬下1汤匙油，慢慢放入蔬菜煎饼浆，将一面煎至金黄香脆后在煎饼旁边再倒入多1汤匙油就可反转煎完另一面，
5两面煎至金黄香脆后就可上碟了^^
6完成~

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