七福降临添福寿
年夜饭是过年时，一家人欢聚一堂的传统佳餚。然而，日本料理中，常见养生圣品「牛蒡」，过年年节菜餚称作「御节料理」。其中就有道「筑前煮」，是源自于日本南部九州福冈的乡土料理，主要食材有7种，而我选了牛蒡、红萝卜2样作为蔬食养生年菜料理，让喜乐活养生的你，「呷百二」！
分类：萝卜菜谱
食材 |
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|---|---|
| 牛蒡 | 1条 |
| 红萝卜 | 1条 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 橄榄油【得意的一天】 | 少许 |
| 酱油【万家香】 | 少许 |
| 水 | 少许 |
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|---|---|
| 1 | 红萝卜洗净削皮并切丝，牛蒡削皮并切丝，白芝麻，备用； |
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| 2 | 先热锅， 倒入橄榄油【得意的一天】， 依序放入红萝卜、牛蒡，加入少许的水，转中小火，滚煮约略5-10分钟，若牛蒡滚熟后，接着加入少许酱油【万家香】，一併炒匀，起锅前再洒入白芝麻， |
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| 3 | 盛盘上桌后，再摆上吉祥春联「福」和「招财进宝」字样， |
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| 4 | 最后，即可盛盘上桌享用日本年节菜餚「御节料理-筑前煮」【餐桌上的年菜】【豆豆爱的料理】。 |
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