韩式煎蛋卷

韩式煎蛋卷

材料超简单,只需要三只鸡蛋、少少葱和红萝卜粒就可以了。
厚厚的鸡蛋很好吃呀~
第一次制作影片,希望大家喜欢!

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分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

鸡蛋 3只
1/2条
红萝卜 1/4条
少许

步骤

1先把䓤及红萝卜切碎,备用
2把三只鸡蛋于碗内拂好
3在煎镬上放约半汤匙食油,开中火 尽量令油沾满镬底,可令鸡蛋更容易翻动
4先加一半的蛋液,另一半稍后再加 蛋液还是液态时,加进一半的䓤及红萝卜碎,并加少许盐作调味
5待蛋液八成凝固时把蛋捲起,再加入另一半的蛋液,䓤及红萝卜碎;再煎至八成凝固时把其捲起
6把表面煎至金黄便可切件上碟了

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