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清汤腩
之前提到买左既牛肋条除左用咖哩煮之外，亦用佢黎煮清汤腩，两个煮法都好好食！
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分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
7-8人
）
1小时以上
食材
牛肋条
850g
白萝卜1大个
约920g
八角
2粒
月桂叶
8块
黑椒粒
1汤匙
草果
1粒
蹄工冰糖
1小粒
姜
2片
牛汤
900ml
步骤
1
牛肋条洗净后飞水
2
白萝卜去皮切件
3
将所有材料放入煲内(除萝卜)煮滚之后转中小火煮半小时，最后再加入萝卜煮1小时
4
加入少许盐试味后可上碟
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清汤腩
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