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清汤萝卜牛腩
阿仔order要炆牛腩当然要照办，炆多少少第二日食仲入味！
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分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时以上
食材
牛坑腩
2斤
白萝卜
1条
姜
4片
葱
1束
水
1500ml
盐
1.5茶匙
冰糖
20g
调味料
花椒
1茶匙
八角
3粒
香叶
3-4片
姜
2片
鱼袋
1个
步骤
1
牛坑腩洗一洗，水滚加姜(4片)、葱和牛坑腩一同飞水至滚起；
2
将调味料放入鱼袋，已飞水的牛坑腩、水和调味料一同用大火煲15分钟，转细火炆45分钟，熄火焗住佢30分钟，加入萝卜和盐再炆45分钟又焗多30便完成
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清汤萝卜牛腩
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