虫草花无花果红萝卜汤

虫草花无花果红萝卜汤

用虫草花煲嘅汤真係好香，又有益，所以妈妈经常会煲！
滋肺补肾，抗菌，提高身体免疫力，预防流感！

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

虫草花 约1两
生晒淮山 10片
无花果 5粒
杞子 3汤匙
红萝卜 1个
肉 25蚊
水 3L

步骤

1虫草花、生晒淮山、无花果及杞子浸洗备用。
2无花果剪开一半。
3肉汆水备用。
4红萝卜去皮切件。
5锅内注入水，加入所有材料，汤滚起后，大火滚15分钟，然后转细火煲2小时，加少许盐调味，饮得。

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