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日式便当
如果你家中有小朋友要带饭,有否考虑个制造一个精美又别緻的日式便当 、赢取他的少称讚? 今天就开始动蹄吧!
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
1小时内
食材
日本米
约100g
蛋
2只
菠菜
适量
西兰花
适量
红萝白
适量
三文鱼
适量
韩式甜芥末
适量
葱花/海苔碎/烘香芝麻
适量
寿司醋
1tbsp
紫菜
1片
步骤
1
先将1只鸡蛋煮熟备用
2
按着饭煲煮之同时 ,开始煮热少量水加入适量盐 及油放入红萝卜粒 、菠菜与及西兰花, 烚熟备用
3
煎香三文鱼微暖后加入适量甜芥末调味备用 ☆ 请先加上黑胡椒及盐入三文鱼上调味☆
4
另一只鸡蛋加入葱花先煎好备用
5
将紫菜裁剪较为细一点, 拿出一张保鲜纸放平将紫菜放上,面层顺次序将(饭摆上继而放相三文鱼馅再放上菠菜 ,最后在面层舖多一层饭、 小心地将保鲜纸连同紫菜对角包上、 用蹄轻轻将包好的饭糰拿捏得紧一点, 之后反转平面用刀切成两件、 将所有成品放入日式便当上便巳完成。
6
☆小记: 煮好之日本米跳制后倒入寿司醋轻微 翻拌一下之后代米饭略放凉再倒入海苔碎与及芝麻才好包入紫菜。 如果(便当)是拿给较细小朋友吃,就请将包好之饭糰拿走保鲜袋、已便更易在放饭的时候自己可以用蹄拿起。 如果家中没有日本米可以用《百搭米》取替, 皆因大部分泰国米与澳洲米黏性不会太强,所以用来做饭糰口感与成品会较为逊色。 制作上如果入开厨房嘅大家需时不会太久,只要花多一点心机、小朋友一定喜欢☆
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标签
日式
便当
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