柱侯萝卜炆一字排

柱侯萝卜炆一字排

#冬吃萝卜夏吃姜不劳医生开药方

冬天食萝卜益处多多... 萝卜具有非常强嘅行气功能...仲有止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用。

萝卜同柱侯酱好搭配... 仲要炆到软腍腍... 真係super正lor!

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

食材

一字排骨 2条
萝卜 1条
干葱头 1个
柱侯酱 3汤匙
老抽 3汤匙
糖 1茶匙
水 350ml

步骤

1一字排骨斩件、洗净… 萝卜去皮、洗净、滚刀切块!
2少许油爆香干葱头... 加入萝卜、一字排骨... 再下老抽、 柱侯酱、糖… 然后加水... 大火滚起... 转中小火焖煮二十分钟... 期间试味及留意水分是否充足!
3熄火盖焗15分钟... 然后再开小火炆15分钟至软腍程度理想!

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萝卜 炆 排

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