萝卜牛肉汤怎么做|萝卜牛肉汤的做法步骤图-萝卜菜谱-食天下

食材（3-4人） 30分钟内


1	大葱切成0.5cm 厚的葱末，白萝卜切成3cm 长、0.5cm 厚的块状。

2	牛肉切成长约5cm 方便吃的大小。

3	将切好的牛肉以冷水将血水沖洗干净，再用网筛取出牛肉并沥干水分。

4	在锅内加入香油并加热，放入牛肉以大火拌炒。

5	等到牛肉的血色消失后，放入白萝卜一起拌炒。

6	当白萝卜变透明时倒入水。

7	加入盐、姜末、汤用酱油

8	加入蒜泥，并以中火继续煮约15 ∼ 20 分钟。(加入一点黄砂糖，味道更显香甜)

9	充分煮过后放入大葱与胡椒粉即可。