日式豆豉焖煮萝卜干

日式豆豉焖煮萝卜干

朋友给我自种的萝卜.把它切丝晒干2天,做好萝卜干.来这个煮日式焖煮菜.萝卜鲜甜味浓郁好味啊!

昆布柴鱼高汤作法


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

自制萝卜干(可用市售日式萝卜干) 1/4杯
昆布柴鱼高汤 适量
豆豉 6~7颗
1小匙
味霖 1小匙

步骤

1将萝卜干放入滚水川烫沥干备用.
2取快锅,放入所有材料与步骤1,盖锅盖加压20秒钟,熄火待洩压.
3开锅盖,用中火边拌边加热,煮至收干即可.

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