竹蔗茅根薏米水

竹蔗茅根薏米水

最近呢两个星期去了2次bbq加2次打边炉,
牙肉都热气到胀起晒,
今日趁住收早即刻煲竹蔗茅根水润一润。
此汤水有清热生津润燥的功效。
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分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时以上

食材

4500ml
竹蔗 3条(店方会代为斩开
茅根 1扎
甘笋 1条
荸荠 1磅 约12粒
生薏米 4汤匙
糖冬瓜 半包

步骤

1竹蔗用牙刷刷干净表面,再一开四
2 茅根切段浸洗干净
3甘笋去皮切块备用
4荸荠切头和尾,再用牙刷刷干净备用
5生薏米用水沖洗干净备用
6糖冬瓜用水略沖洗备用
7) 冻水放入所有材料大火煲至滚,转小火煲3小时即成。

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