小时候到餐厅吃豉油西餐，白汤的选择不单是忌廉汤，还有这个周打蚬/鱼汤，上桌的时候还有一两块鱼仔饼作装饰呢！现在周打蚬汤也不是一般餐厅例牌的菜色，很多年前到美国公干，叫了周打蚬汤，上面没有鱼仔饼，换来的是一包芝麻梳打饼，一样鹹香可口，所以在我的记忆中周打汤跟鱼仔饼或梳打饼是分不开了。Facebook 专页：
分类：萝卜菜谱
食材
白汁
装饰用（可略）
上一篇：沙茶豆卜炆猪软骨
下一篇：惹味甘笋炆牛腩
