松子豆干生菜包

松子豆干生菜包

松子仁 (Pine Nut)被视为坚果中的极品,可以生吃,煮食和凉伴。

松子营养成分价值极高,含有大量不饱和脂肪酸,味甘性温,特别是对一般长者,有助补充骨骼所需营养,强身健体,补肾益气及延年益寿的功能。




分类:萝卜菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

香菇 半杯
西芹 半杯
红萝卜 半杯
青椒 半杯
五香豆腐干 1块
生菜包 1 个

步骤

1食材: 蔬菜粒包括: 香菇,西芹,红萝卜,青椒,切粒各半杯。 五香豆腐干1块切粒备用。 生菜包1 个,洗净并小心将生菜一片的撕下备用。 松子2 汤匙。
2调味料: 青柠汁1 汤匙。 植物油2 汤匙。 少许盐,糖和胡椒粉。 少许芫茜。
3热锅将松子炒香备用。 另加入油和蔬菜粒于锅内炒熟。
4最后将炒好的蔬果粒加入调味料及青拧汁搅匀,放在每一块的生菜包内,上碟前撒上松子和芫茜便成。 想知道我更多食谱,可去我Facebook, 专页。 https://m.facebook.com/carlineki/

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