韩式炒粉丝

韩式炒粉丝

每次懒煮饭嘅时候, 我就会买包牛肉, 加d韩式酱油炒一炒就开饭! 今次试试用韩式酱油嚟炒粉丝, 一样咁方便好味!

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分类：萝卜菜谱

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

食材

韩式粉丝 150克
红萝卜 半条
洋葱 半个
黑木耳 50克
鲜菇 50克
白芝麻 适量
葱 适量
韩式酱油 2.5汤匙
老抽 1汤匙
水 150毫升

步骤

1先将韩国粉丝浸软，再用一锅沸水煮4分钟，沥干水份备用
2将黑木耳、洋葱、红萝卜、鲜菇切幼丝，葱切段
3热锅下油，先炒洋葱、黑木耳、鲜菇及红萝卜数分钟至软身
4下葱段快炒
5再下粉丝及所有调味料 (韩式酱油、老抽、水) 拌匀
6最后洒上白芝麻便完成

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