食天下
首页
家常菜谱
白萝卜排骨清汤
颱风下的晚餐来碗排骨清汤 , 绝对好过食午餐肉同杯面呢 ......
详情可浏览以下网址 :
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
1小时以上
食材
白萝卜
1条
甘旬
1条
冬菇 -- (预先浸软)
4只
排骨
1条
葱
盐
胡椒粉
姜
步骤
1
排骨放入煲内 , 加水用中火煮滚后用水沖一沖洗再沥干
2
冬菇切片 , 姜去皮切丝 , 葱切粒 , 甘旬去皮切片 , 白萝卜去皮切片
3
煲内放入姜丝及冬菇爆香
4
逐一加入排骨 , 甘旬片 , 白萝卜片及适量水 , 用中火先煲30分钟至滚
5
拌一拌匀汤内材料后盖上盖转慢火煲1小时
6
1小时后加入少许盐及胡椒粉调味拌匀 , 转用中火再煲滚后熄火焗10分钟即可
上一篇：
红萝卜香橙姜蓉汤
下一篇：
碗豆虾球
标签
白萝卜
排骨
清汤
相关菜谱
青红萝卜粟米雪耳无花果蜜枣猪展汤
清汤煮萝卜牛肋条
香冬菇鸡肉菜饭
丑豆酱炒杏鲍菇
意式肉酱意粉
酱爆鸡丁
韩式泡菜炒粉丝
清汤腩
迷迭香草烤鸡
香辣绿咖哩海鲜面疙瘩
七彩鱼饼
松子豆干生菜包
食天下
首页
家常菜谱
