瑞士汁猪柳卷

瑞士汁猪柳卷

猪柳卷好多人都整过... 咁用瑞士汁去煮你又试过未呢? 未就要试吓lu... 真係几好食㗎!


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

猪柳(薄片) 12片
酱油膏 1汤匙
麻油 1茶匙
芦笋(幼) 12条
甘笋条 12条
橄榄油 适量
瑞士汁 4汤匙
3汤匙
生粉水芡 适量
洋芫荽碎 随意

步骤

1猪柳洗净... 加油膏和麻油拌匀!
2烚甘笋至半熟... 加芦笋略烚... 盛起!
3每片猪柳放上2条芦笋和1条甘笋条... 捲起... 放入平底镬煎至八、九成热!
4加入瑞士汁和水... 兜匀... 猪柳熟即取出放碟!
5加生粉水芡入瑞士汁... 滚起... 淋在猪柳卷上... 撒洋芫荽碎即可!

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