牛油果炒饭

牛油果炒饭

写这篇食谱的原因呢是因为,翻了翻介绍牛油果煮法的食谱,发现里面竟然没有炒饭这一项,牛油果炒饭其实真是简单得来又好吃,还可以自己创意加点其他的材料,味道一点都不会怪,反而有点独特香味


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

牛油果 1-2个
鸡蛋 1-2个
煮熟的米饭 适量
菜(什幺菜都可以) 适量
胡萝卜 适量
些许
酱油 适量
适量

步骤

1胡萝卜洗净切丁,菜洗净切段切细
2鸡蛋打撒备用
3牛油果洗净去皮去核,切成小块小丁(牛油果要即切即食,放太久,容易产生氧化)
4热锅下油,倒入打撒的鸡蛋液(对就是一般的炒鸡蛋)炒好后将它划散捞出
5重新下油加入切好的胡萝卜丁炒香,再倒入準备好的菜和牛油果继续翻炒(牛油果本身就是可以直接吃的,所以不用煮太久)加点盐炒好捞起
6洗锅下油下饭,炒散,倒入之前炒的牛油果胡萝卜和鸡蛋继续翻炒,最后加点酱油就可以出锅了

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