俄国玫瑰沙律
这道夏日沙律主要有营养价值很高红菜头(beetroot)和薯仔，颜色鲜艳，非常美味又饱肚。作为轻便午餐、下午茶、派对或野餐小吃都很不错。
原本版本是有加希灵鱼，不过不易买到，就这样素吃已经很好吃了! 加上苹果的清新甜味点缀，令人回味无穷~
分类：萝卜菜谱
食材 |
|
|---|---|
| 红菜头 (罐头) | 1罐 |
| 薯仔 | 2个 |
| 甘荀 | 1条 |
| 急涷青豆 | 半碗 |
| 熟鸡蛋 | 3只 |
| 蕃茄 | 1个 |
| 洋葱 (小) | 半个 |
| 小酸青瓜 | 6条 |
| 苹果 | 1个 |
| 酸忌廉 | 3汤匙 |
| 沙律酱 | 3汤匙 |
| 盐 | 少许 |
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