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青红萝卜节瓜
又係煲一个汤，再将汤料做多个做，唔好嘥
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
5-6人
）
1小时以上
食材
红萝卜
430克
青萝卜
320克
节瓜
550克
猪心
420克
猪骨
500克
姜
4片
蜜枣
3粒
盐
少许
鸡粉
少许
步骤
1
青红萝卜
2
节瓜
3
节瓜
4
猪骨，猪心
5
姜片
6
蜜枣
7
猪心，煲好汤后取出，放凉后切片留做另一个餸
8
将猪心 , 猪骨用姜片出水去腥 , 青红萝卜清洗后切件 , 用 3 大汤碗水 , 放入材料大火滚起 , 转中细火煲 2'1/2 小时 , ( 将猪心取出放凉后切片 , 预备做另一餸菜 ) , 放少少盐及鸡粉 , 熄火盖好焗 30 分钟 ,
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标签
青红
萝卜
节瓜
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