糯米珍珠丸子怎么做|糯米珍珠丸子的做法步骤图-萝卜菜谱-食天下

食材（3-4人） 30分钟内


1	首先你需要糯米一杯（量米杯）泡一晚

2	备料：黑木耳+红萝卜+葱剁碎，放入盆中

3	猪绞肉剁至有点黏性，也放入盆中

4	依序加入盐、胡椒、酱油、蛋、麻油、葱，顺时针搅拌到肉吸收酱汁。

5	捏成小丸子状，丸子大小依照个人喜好来捏

6	均匀沾上糯米，在蹄上甩一甩

7	乖乖在蒸盘上排好，大火蒸15~20分钟（电锅的话大约就是一杯水哦）

8	完成了！请享用❤️