雪碧炆猪仔腿

雪碧炆猪仔腿

呢味餸看似複杂... 但其实好易煮！
我一路煮... 一路比佢d色水吸引住... 越煮越上色、越靓... 好想好想食呀！
食谱改编自大少奶！

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

猪仔腿/猪仔骨（4支） 800g
红萝卜 1条
洋葱 2个
蒜 2粒
雪碧 300ml
香叶 3片

调味

茄膏 2汤匙
生抽 4汤匙
老抽 2汤匙
糖 1茶匙
黑胡椒碎 随意

步骤

1猪仔腿洗净... 1开2... 印干！
2 红萝卜去皮、滚刀切块... 洋葱去衣、1开4... 蒜头切片！
3用中火将猪仔腿略稍煎香！
4 加入红萝卜、洋葱、蒜及香叶！
5倒入雪碧、加调味... 滚起后转小火炆30分钟！
6猪仔腿洗熄火盖焗15分钟... 再开小火煮30分钟即可！

上一篇：椰子南瓜甘笋素汤

下一篇：黑啤卤肉

标签

雪碧炆 猪仔 腿

相关菜谱

照烧牛小排盖饭

照烧牛小排盖饭

龙虾汤

龙虾汤

红菜头杂菜汤

红菜头杂菜汤

"诸"事大吉

三丝鱼捲

三丝鱼捲

焗椰香咖喱鸡

焗椰香咖喱鸡

红酒炖肋排

红酒炖肋排

泡菜炒五花腩

泡菜炒五花腩

蓝象咖哩素鸡

蓝象咖哩素鸡

蕃茄甘笋浓汤

蕃茄甘笋浓汤

沙拉鸡蛋捲

沙拉鸡蛋捲

霸王花陈肾无花果猪骨汤

霸王花陈肾无花果猪骨汤