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日式荞麦凉面
美味的佐料与淡淡清香的鲣鱼酱汁
低卡与轻松的凉面健康又好吃
增加炎热夏至的食慾
也让身体无负担~真的好好吃
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分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
30分钟内
食材
三风面馆荞麦面
2綑
生鸡蛋
2颗
火腿丝
适量
小黄瓜
2根
红萝卜
1小根
白芝麻
适量
鲣鱼风味白酱油
适量
步骤
1
备料需将红萝卜、小黄瓜刨丝、火腿切丝
2
将蛋液薄薄一层倒入锅中煎熟
3
取出切成丝条状
4
煮一锅滚水将小黄瓜、红萝卜刨丝稍微川烫
5
火腿切丝煎炒至略带酥脆起锅
6
将面条于滚水中小火煮约5-6分钟
7
煮熟的面条加入冰块、冷水沖凉
8
搭配美味的佐料与鲣鱼酱汁就是好吃的日式凉面啰
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标签
日式荞麦凉面
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