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韩式辣炒年糕
韩式料理中很知名的辣炒年糕，有时煮久了会感觉太过软烂，只要先煎过再去烩煮，就可以避免太过黏糊的口感，而且可以一锅到底非常方便！
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时内
食材
韩式年糕条
400公克
红萝卜
少许
洋葱
1/4个
水
2米杯
辣酱
蒜泥
1小匙
韩式辣椒粉
1小匙
韩式辣酱
2大匙
蕃茄酱
2大匙
米酒
1大匙
糖
1小匙
酱油
1小匙
步骤
1
洋葱及红萝卜切丝，并将辣酱中所有的材料混拌均匀。
2
锅中放适量油，油热后以小火将年糕表面煎至微微焦脆，煎好后盛出备用。
3
用刚才煎年糕的锅子再下少许油，油热后将洋葱丝炒软。
4
再放入红萝卜丝炒熟。
5
倒入调好的辣酱及2米杯水拌炒。
6
放入煎好的年糕，烩煮至收汁即完成。
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标签
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