食材 |
|
|---|---|
| 牛尾 | 1kg |
| 洋葱 | 3颗 |
| 红萝卜 | 150g |
| 番茄 | 3颗 |
| 月桂叶 | 2片 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 伍斯特酱油 | 1大匙 |
| 盐 | 约2小匙 |
| 糖 | 少许 |
| 罗勒 | 少许 |
| 帕玛森起司 | 少许 |
| |
|---|---|
| 1 | 先将牛尾汆烫后洗净备用。 |
| |
| 2 | 在压力锅中放入少许的油，将洋葱到入炒香后，加入牛尾拌炒。 |
| |
| 3 | 再来放入香料与调味料，盖上锅盖开始炖煮约45分钟。 |
| |
| 4 | 等到牛尾炖软后，加入适量的盐与糖调味。 |
| |
| 5 | 最后，盛盘并洒上适量的罗勒与起司就完成了。 |
上一篇：韩式辣牛肋条
下一篇：粟米红萝卜羊肚菌猪展汤
