蘑菇饭

蘑菇饭

网上一直流传KFC蘑菇饭食谱，好美味呀，仲勾起唔少儿时回忆添！然而作为妈妈，都希望小朋友每餐有饭有肉有蔬菜，即使碟头饭，都想营养均衡啲，所以呢个改良版本加入猪肉、洋葱、红萝卜食材，仲捨弃面粉、牛油、黑椒、糖等等调味，改为只用一款简单调味料，齐齐为孩子健康加分！

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

免治瘦猪肉 $20
啡蘑菇片 细罐头X1
洋葱碎 随你喜欢
红萝卜粒 随你喜欢
珍珠米 适量
蚝油 3汤匙
水 1碗

步骤

1红萝卜切细粒，加入米同煮。啡菇沖水、免治瘦肉洗净、洋葱切碎。
2先炒香洋葱碎，然后加入免治瘦猪肉同炒，炒至变色加入啡蘑菇片和调味酱汁，捞匀煮约6分钟至熟透即成。
3加埋已煮好嘅红萝卜珍珠饭，俾小朋友捞饭食一流！

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