日式薯仔炖肉

日式薯仔炖肉

好想食呢款日式料理,终于啲地心肝整,俾小朋友用来送饭一流!
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分类:萝卜菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时内

食材

梅头猪肉片 1盒
薯仔 2个
红萝卜 1条
洋葱 半个
适量
芝麻 少许

调味料

酱油 3汤羮
味醂 1汤羮
2茶匙

步骤

1薯仔、洋葱和红萝卜去皮切件备用;
2热油镬放入洋葱炒香,先盛起;再放入薯仔红萝卜炒一炒,加水然后盖上盖用细火炆20分钟,然后盛起;
3用回此镬加少许油,放入猪肉片炒一炒,落调味料,之后将2)的材料回镬兜均,加水,再次盖上盖用细火炆10分钟便完成,最后洒上少许白芝麻做装饰

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