煎蛋捲

煎蛋捲

蛋捲中可放入不用颜色的蔬菜,也是一个用来哄小孩吃菜的办法哦!


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

鸡蛋 6只
红萝卜碎 1/3碗
葱花 1/3碗
紫菜 1块
1/3茶匙
白胡椒粉 少许

步骤

1蛋加红萝卜碎、葱花、盐、白胡椒粉拌匀
2平底锅中加油,先下一半蛋浆,半熟后铺上一块紫菜
3再把蛋饼捲起一半,再倒入余下蛋浆的2/3,半熟后再捲一半
4最后倒下余下的蛋浆,半熟后慢慢捲起,完成后切件。

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