食材 |
|
|---|---|
| 娃娃菜 | 1/2棵 |
| 油扬 | 2块 |
| 鸿喜菇 | 1/4包 |
| 豆腐 | 1小盒 |
| 带子 | 4粒 |
| 萝卜 | 适量 |
| 日式鱼蛋 | 适量 |
| 无调整豆乳（豆乳汤底） | 250ml |
| 清水（豆乳汤底） | 125ml |
| 盐（豆乳汤底） | 2小匙 |
| 酱油（酱汁） | 2大匙 |
| 穀物醋（酱汁） | 2大匙 |
| 砂糖（酱汁） | 1小匙 |
| 麻油（酱汁） | 1小匙 |
| |
|---|---|
| 1 | 材料一览。豆乳锅最重要的材料，是无调整豆乳一盒。 |
| |
| 2 | 将娃娃菜洗净，切小件。 |
| |
| 3 | 将油扬、豆腐和鸿喜菇也洗净，切好。 |
| |
| 4 | 将所有材料排进小锅内，再加入豆乳汤底。调教至3度，水滚后调至1度，将所有材料煮熟。 |
| |
| 5 | 将酱汁材料调好，可在吃豆乳锅的时候，用来调味。 |
上一篇：补脾强肾栗子素汤
下一篇：孜然烤肉捲
