牛篣粟米红萝卜素汤

牛篣粟米红萝卜素汤

煲素汤饮, 咁样比起有肉既汤係少左份肉甜, 但汤水就非常清带少少蔬果香...这个素汤亦係我喜欢, 所有汤料都可以当菜咁食, 又唔会浪费。牛蒡又具有抗衰老,清除自由基,抗癌的作用,真是比有些肉汤还营养!


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (5-6人 1小时以上

食材

牛篣 1条
粟米 2条
红萝卜 2 条
蜜枣 2粒

步骤

1牛篣去皮洗洗好,所有材料切件加入8碗水 以慢火煲2小时即可

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