酸辣汤

酸辣汤

自己在家做的酸辣汤绝对比出面的好吃，材料丰富，可自己调较酸辣度，酸辣开胃。做法超简单，30分钟内就煮到一大煲，超满足！
可到我的Facebook 专页，看更多食谱及杜拜生活分享＞

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

冬菇 数只
红萝卜 半条
黑木耳 20克
竹荀 20克
猪肉 100克
豆腐 半砖
鸡汤 1000毫升
生粉 3汤匙
鸡蛋 1只
黑醋／白醋 100毫升
生抽 2汤匙
老抽 1汤匙
麻油 1汤匙
豆瓣酱 2汤匙
白胡椒粉 少许

步骤

1用少许生抽、糖、生粉腌猪肉15分钟。将所有材料切幼丝，将鸡汤煮沸后，下木耳、香菇、红萝卜、竹荀和肉丝，煮15分钟
2然后下调味料，再煮5分钟
3再下豆腐，轻力拌匀，下生粉和少许水打芡
4最后下已打发的鸡蛋，待5秒再拌匀，就成蛋花，完成～
5

上一篇：栗子合桃莲藕素汤

下一篇：黄耳淮山莲子养颜汤

标签

酸辣汤

相关菜谱

咖哩肉末软法包

咖哩肉末软法包

合掌瓜牛蒡萝卜粟米汤

合掌瓜牛蒡萝卜粟米汤

顺德拆鱼羹

顺德拆鱼羹

竹蔗茅根甘笋汤

竹蔗茅根甘笋汤

XO酱炒萝卜糕

XO酱炒萝卜糕

泰式咖哩虾

泰式咖哩虾

粟米红萝卜海底椰汤

粟米红萝卜海底椰汤

鲜甜香菇甘栗釜饭

鲜甜香菇甘栗釜饭

蒸酿小棠菜

蒸酿小棠菜

柱侯萝卜炆牛肋条

柱侯萝卜炆牛肋条

咖喱凉瓜鸡

咖喱凉瓜鸡

碗豆荚炒虾仁

碗豆荚炒虾仁