日式薯仔炖豚肉怎么做|日式薯仔炖豚肉的做法步骤图-萝卜菜谱-食天下

食材（3-4人） 30分钟内


1	薯仔和红萝卜以滚刀切块；洋葱切块。

2	猪肉切片，用少许酒和胡椒腌10分钟。

3	薯仔和萝卜放入微波炉以大火煮4分钟，备用。

4	用1汤匙油起镬，放入洋葱和蒜头炒出香味。

5	放入薯仔和红萝卜续炒1分钟。

6	加入调味料和2碗水煮滚。

7	放入肉片兜匀，关锅盖以中小火煮8分钟或至汁料收至一半份量。

8	加入蒟蒻丝兜匀，再煮5分钟。

9	转大火，用2汤匙水和1茶匙粟粉拌匀成薄芡，倒入锅中拌匀至汁滚，关火，完成。