甘笋炒滑蛋

甘笋炒滑蛋

又到清仓时间, 见雪柜仍有一条甘笋未用, 决定煮过简易炒滑蛋餐. 虽然好普通一个餸, 但真係好送饭? 而且颜色鲜豔, 令食慾都大增. 肯定这个家常菜大人及小朋友都会喜爱 ?

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

鸡蛋 4 只 - 拂匀
甘笋 半条 - 切小粒
调味料:
海盐 适量

步骤

1鸡蛋拂匀, 备用.
2甘笋去皮, 清洗干净, 切小粒.
3开火下油, 加入甘笋炒熟, 慢慢加入蛋浆, 将蛋浆向内推, 直至与甘笋拌匀, 加入海盐调味煮熟, 就可盛起食用.

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甘笋 炒 滑

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