食材 |
|
|---|---|
| 牛仔骨 | 8-10片 |
| 红萝卜 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 韩式牛肉腌酱 | 1.5汤匙 |
| 麻油 | 少许 | 炆汁 |
| 韩式牛肉腌酱 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 鸡汤 | 3汤匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 豆粉 | 1茶匙 |
| |
|---|---|
| 1 | 先用腌肉酱加麻油腌牛仔骨 10分钟 萝卜切细件，1个洋葱切开6-8分， 视乎洋葱大细 |
| |
| 2 | 先煎香牛仔骨，两面金黄色， 只8成熟, 盛起，唔需要洗镬 |
| |
| 3 | 随即加入萝卜洋葱炒香， 炒至洋葱软身，加入【炆汁】，拌匀。牛仔骨回锅，中火炆20-25分钟便可。 |
上一篇：五香芋头糕
下一篇：黑木耳玉米肉酱鲜蔬拌饭
