食天下
首页
家常菜谱
三丝鱼捲
302-6三丝鱼捲 完整做法大公开
参考更多中式料理食谱可至→
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
干香菇条
8条
桶笋条
8条
红萝卜条
8条
红辣椒丝
1/3两
葱绿丝
10克
中姜丝
10克
葱段
10克
中姜片
10克
鲈鱼双飞片
10克
盐(腌料)
1/3t
酒(腌料)
1/2T
酱油
2t
酒
2t
糖
1/2t
味精
1/4t
香油
2t
水
1/2C
太白粉水
适量
步骤
1
起水锅，将干香菇放入，以小火煮软，熄火。后捞起香菇泡水冷却。
2
葱绿丝、中姜丝、红辣椒丝加水快速搅散和匀，沥水。
3
桶笋条入沸水滚30秒，泡冷水去酸味；红萝卜调入沸水滚20秒，捞起、沥干。
4
烧开蒸笼锅水后维持小滚
5
将鲈鱼双飞片捲入香菇条、笋条、红萝卜条，上蒸大火8分钟，取出到去汤汁。
6
起1.5T油锅，爆香葱段、姜片后捞弃。
7
炒香酱油、酒，加入调味料；放入葱、姜、红辣椒丝煮开，勾烩芡；淋在鱼捲上即可。
上一篇：
素食韩式泡菜
下一篇：
韩式焖猪软骨
标签
三丝
鱼
捲
相关菜谱
南瓜粟米栗子红萝卜汤
蕃茄洋葱红萝卜三文鱼饭
佛蹄瓜红萝卜无花果猪展汤
香菇姜黄饭
红萝卜蜂蜜馒头
日式炖牛小排
QQ蛋饼
甘笋黑糖馒头
开胃酸甜大虾
八宝素汤
香煎红糟肉搭配凉拌小黄瓜
陈皮节瓜粟米红萝卜煲猪骨
食天下
首页
家常菜谱
