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米脆丸子
很高兴得到一位泰国华侨厨神慷慨地教了我煮这个丸子！
脆卜卜的口感从何而来？原来是「米」！
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
5-6人
）
15分钟内
食材
猪肉碎
红萝卜丝
蒜蓉
鸡蛋
英粟粉
米碎
调味
鱼露
适量
青柠汁
一个
干柠檬叶碎
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
步骤
1
米碎做法： 1.将生米用白镬炒至微啡色，冲碎备用。
2
做法： 1.将材料和调味料均匀搅拌好，搓成小球状，炸至节金黄色，即成。
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