食天下
首页
家常菜谱
椰子栗子雪耳竹丝鸡汤
椰子鸡汤是妈常煲的汤,非常清甜好味! 在街市搵唔到鲜椰子故今次用了非洲椰代替, 加了合时的栗子这汤想唔甜都难啦!
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
1小时以上
食材
竹丝鸡
一只
非洲椰子
一个
栗子
半斤
粟米
一条
红萝卜
一条
雪耳
二朵
步骤
1
非洲椰子洗浄,用刀开半再连皮切片
2
将竹丝鸡斩大件,用清水洗净, 再飞水备用
3
栗子去壳去衣洗净, 雪耳浸软切掉硬的部份. 红萝卜去皮,切块, 粟米斩细件
4
将全部材料放入煲内,加十碗滚水, 先大火煲15分钟,再慢火煲2小时便可饮用
上一篇:
章鱼节瓜猪骨汤
下一篇:
清蒸萝卜红烧肉
标签
栗子
雪耳
鸡汤
相关菜谱
简易入门粟米红萝卜鸡蹄汤
金菇萝卜腩肉卷
竹蔗茅根荸荠红萝卜汤
台式炒米粉
马铃薯炖软骨
南瓜印度椰子红萝卜粟米汤
酥炸脆片
蕃茄红烧蹄筋
朝鲜蓟鲜鱼汤
红萝卜蕃茄三文鱼汤
咖喱羊腩煲
鲜淮山猪骨汤
食天下
首页
家常菜谱