焗烤姜黄牛肉起司烩饭

焗烤姜黄牛肉起司烩饭

好冷的天气
又下着绵绵细雨
最适合来一个焗烤料理了
香喷喷又热呼呼
起司的香味充满嘴里~~

详尽内容请click入我的blog中观赏:


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时以上

食材

姜黄饭 2碗
洋葱粒 半个
牛腱肉 500g
三色菜 2碗
起司 1片
披萨起司 适量
牛肉烩饭块 1盒

步骤

1準备材料
2平底锅加1茶匙油烧热后 , 把洋葱粒加入炒至香味出来
3再把牛腱肉加入翻炒一下 , 炒至牛肉有些微金黄色即可
4倒到已将1000cc清水煮滚的大锅子中
5再加入三色菜煮一小时 , 煮至牛肉变软为止
6把牛肉烩饭块加入拌匀 ( 我用了一盒 )
7再煮约30分钟 , 让所有食材的味道融合
8烤盘中装入姜黄饭
9起司分二半 , 各自撕碎舖到饭上
10淋上己煮好的牛肉烩饭
11洒上披萨起司 , 放入已用200度预热的烤箱
12烤25分钟 , 直至起司溶化和变金黄色

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