虫草花烩鸡腿

虫草花烩鸡腿

虫草花功效同冬虫草类似... 但价钱就平好多... 抵食!


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时内

食材

鸡腿 两只
两片
虫草花 半碗
红萝卜 随意
生抽 半汤匙
老抽 半汤匙
2/3碗
生粉水芡 随意

腌料

黑胡椒碎
蚝油 三汤匙
米酒 一汤匙
麻油 少许
胡椒粉 少许

步骤

1鸡腿洗净斩件... 加入腌料腌半小时!
2 虫草花浸软洗净... 红萝卜切片!
3先爆香姜片... 然后加入鸡块快炒片刻!
4再加入虫草花和红萝卜... 下生抽、老抽和水... 中火盖煮十五分钟至熟... 加生粉水芡兜匀即可!

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