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竹蔗茅根猪骨汤
竹蔗茅根唔一定要甜的，
可以煲汤一样咁清甜好饮！
竹蔗茅根有清热下火
生津止渴之功效！
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分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时以上
食材
竹蔗
3条
茅根
1扎
红萝卜
1条
猪脊骨
40蚊
步骤
1
煲热一锅水放入猪骨，煮3分钟，取出，沖洗干净备用
2
茅根用水浸半小时备用，竹蔗皮用百洁布擦洗干净，再用菜刀一开四，备用
3
煲热一煲水，放入所有材料，大火煲15分钟，再转小火煲2小时即成
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竹蔗
茅根
猪骨汤
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