黑豆木耳红萝卜粟米汤

黑豆木耳红萝卜粟米汤

古语有云:逢黑必补。黑色的食物多数含有花青素,可抗氧化,女士听到立即心心眼;黑木耳还可以消除血液里的热毒,将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。而中医也认为,黑色的食物大多补肾,男士听到也立即心心眼!


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时以上

食材

黑豆 半杯
白背木耳 1-2大块
红萝卜 1条
粟米 1条
瘦肉 $20

步骤

1黑豆浸水2-3小时后,记得用白镬炒至爆殻
2木耳浸至软、瘦肉跑活水
3将所有材料放入煲,加5碗水,煲2小时即可。

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