红酒炖牛肋条

红酒炖牛肋条

焖烧壶制作


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

牛助条 4条
红酒 少许
百里香 少许
小蕃茄 2个
甘笋 1个
蕃茄浓汤 1罐
300ml

步骤

1牛肋条解冻后以红酒、百里香浸一天。红酒刚盖过牛肋条就可以。
2蕃茄洗净切粒备用。
3甘笋洗净削皮切粒备用。
4牛肋条切粒备用。
5把蕃茄浓汤连同约300ml水倒进煲中,以大火煲滚。
6 放进所有材料,滚起转小火煲10分钟。
7分别暖750ml及470ml焖烧壶。
8倒去焖烧壶中暖壶的水,把蕃茄浓汤连材料入壶。
9以焖烧壶3分钟再焗一个快熟通粉一起吃。
10就成为简单美味的午餐。

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