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红酒炖牛肋条
焖烧壶制作
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
30分钟内
食材
牛助条
4条
红酒
少许
百里香
少许
小蕃茄
2个
甘笋
1个
蕃茄浓汤
1罐
水
300ml
步骤
1
牛肋条解冻后以红酒、百里香浸一天。红酒刚盖过牛肋条就可以。
2
蕃茄洗净切粒备用。
3
甘笋洗净削皮切粒备用。
4
牛肋条切粒备用。
5
把蕃茄浓汤连同约300ml水倒进煲中,以大火煲滚。
6
放进所有材料,滚起转小火煲10分钟。
7
分别暖750ml及470ml焖烧壶。
8
倒去焖烧壶中暖壶的水,把蕃茄浓汤连材料入壶。
9
以焖烧壶3分钟再焗一个快熟通粉一起吃。
10
就成为简单美味的午餐。
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标签
炖
牛
肋条
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