食材 |
|
|---|---|
| 鸡胸肉 | 300g |
| 白洋葱 | 半个 |
| 紫洋葱 | 半个 |
| 红萝卜 | 1/4条 |
| 高丽菜 | 3片 |
| 黑木耳 | 1大片 |
| 蒜泥 | 1茶匙 | 鸡肉腌料 |
| 盐 | 半茶匙 |
| 米酒 | 1茶匙 |
| 胡椒粉 | 半茶匙 | 酱汁 |
| 蚝油 | 3大匙 |
| 甘甜酱油 | 1大匙 |
| 薄盐酱油 | 1大匙 |
| 糖 | 1/4茶匙 |
| 水 | 半碗 |
| |
|---|---|
| 1 | 準备材料 : 白洋葱 切丝 ) ; 紫洋葱( 切丝 ) ; 红萝卜( 切丝 ) ; 高丽菜 ( 切丝 ) ; 芦笋( 切段 ) ; 黑木耳 ( 洗净泡开切丝 ) ; 豆芽菜 ( 洗净去头尾 ) 酱汁先拌匀 |
| |
| 2 | 平底锅中加入一茶匙油烧热 , 再加入蒜泥炒香 |
| |
| 3 | 加入洋葱炒至半透明 |
| |
| 4 | 把芦笋加入拌炒 |
| |
| 5 | 加入黑木耳拌炒 |
| |
| 6 | 再加入高丽菜拌炒 |
| |
| 7 | 最后加入红萝卜炒软 |
| |
| 8 | 炒好后盛碟 |
| |
| 9 | 同一个锅加再加一茶匙油 , 倒入鸡肉 |
| |
| 10 | 把鸡肉炒至二面金黄 |
| |
| 11 | 加入乌冬面拌散 |
| |
| 12 | 加入已预先拌匀的酱汁 |
| |
| 13 | 把酱汁和乌冬面拌匀 |
| |
| 14 | 再把先前炒好的蔬菜加入拌炒 |
| |
| 15 | 最后加入豆芽菜拌炒 |
| |
| 16 | 完成~ |
上一篇：鱼板紫菜蛋花面线
下一篇：什锦白菜捲
