海底椰雪耳煲猪展汤

海底椰雪耳煲猪展汤

「海底椰雪耳煲猪展汤」
秋意渐凉，临近中秋又有BBQ活动...
要煲多D滋润汤水润返下~~
雪耳有平价燕窝之称，养阴补肺又养颜，食多D都冇问题!!
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分类：萝卜菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

海底椰 40g
百合 40g
南北杏 适量
椰枣/蜜枣 6-8粒
雪耳 1朵
甘荀/红萝卜 1条
猪展 400g
水

步骤

1雪耳先浸发，再切剪走蒂部，剪成细件 猪展先汆水; 甘荀削皮，切细件; 海底椰、百合、椰枣，南北杏洗净
2煲大煲水，水滚后加入所有材料 翻滚后，较中细火煲90分钟，熄火焗30分钟 饮用前加盐调味即可

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